วิธีทำ ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน แป้งนิ่มเหนียวนุ่ม หวานมันกำลังดี

วิธีทำ ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน แป้งนิ่มเหนียวนุ่ม หวานมันกำลังดี

 

ส่วนผสม

1. แป้งมัน 140 กรัม ( 1 ถ้วยตวง)

2. แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง)

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

4. เกลือ 2 กรัม ( 1/4 ช้อนชา)

5. น้ำตาลมะพร้าว 120 กรัม ( 1/3 ถ้วยตวง)

6. กะทิ 250 กรัม ( 1 ถ้วยตวง)

7. สีผสมอาหาร แดง เขียว เหลือง (ตามขอบ)

8. เนื้อมะพร้าว 250 กรัม ( ตามชอบ)

9. งาดำคั่ว 20 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ)

#สี ถ้าเพื่อนๆไม่ชอบใช้สีผสมอาหาร ก็เปลี่ยนมาใช้สีจากธรรมชาติได้นะคะ
1. สีแดง | กระเจี๊ยบแดง, หัวบิท
2. สีเขียว | ใบเตย , ผักเคล
3. สีเหลือง | ขมิ้น , ดอกคำฝอย

ส่วนประกอบวัตถุดิบทั้งหมด

 

วิธีทำ

ขอบคณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป