คุกกี้ขาไก่ ขนมปังขาไก่ กรอบ อร่อยทานเพลิน วิธีทำง่ายมากๆ
ส่วนผสมคุกกี้ขาไก่
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 150 กรัม
2.น้ำตาลทราย 35 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
4.ไข่ไก่เบอร์ 2จำนวน 1 ฟอง
5.น้ำผึ้ง 50 กรัม
6.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช.ช.
7.ผงฟู 1 ช.ช.
8.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
วิธีทำ
1.ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น ตีให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา และ
น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืชทั่วไป คนให้เข้ากัน
2.ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์+ผงฟู ลงไปในชามผสม ตะล่อมให้เข้ากันจ้า
3.บีบเป็นเส้นขนาดตามชอบ อบอุณหภูมิ 150 ํC ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที หรือสูกเหลืองตามต้องการ
พออบเสร็จแล้ว พักให้คุกกี้เซตตัวในถาดประมาณ 5 นาที ก่อนนำมาเก็บใส่ภาชนะ
น่าทานสุดๆเลยจ้า กรอบอร่อยที่ซู้ดดดด ทำง่ายมากๆ
ขอบคุณข้อมูลจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป