วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน ขนมไทย หอมหวาน ทำง่ายไมกี่ขั้นตอน

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน ขนมไทย หอมหวาน ทำง่ายไมกี่ขั้นตอน

ส่วนผสม

1 แป้งข้าวเจ้า 1+1/2 ถ้วย

2 แป้งมัน 1/2 ถ้วย

3 น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

4 เกลือ 1/2 ช้อนชา

5 ข้าวโพด (โขลก) 1 ฝัก

6 มะพร้าว (ขูด) 500 กรัม

7 กะทิ 1 ถ้วย

8 ข้าวโพด (ฝาน) 1 ฝัก

วิธีทำ

1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ข้าวโพดที่โขลกไว้ลงไป

2. ใส่มะพร้าวขูดและน้ำกะทิ คนจนแป้งละลายเข้ากับน้ำกะทิ จากนั้นก็ใส่ข้าวโพดฝานลงไป

3. หยอดขนมใส่ถ้วยตะไล แล้วนำไปนึ่ง ใช้เวลา 20 – 25 นาที

4. นึ่งเสร็จแล้วก็ยกลงไปเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก Food MThai