ชวนทำ ไก่อบซอสบาร์บีคิว ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ กลิ่นหอม อร่อยสุดๆ

ชวนทำ ไก่อบซอสบาร์บีคิว ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ กลิ่นหอม อร่อยสุดๆ

 

ส่วนผสม ไก่อบซอสบาร์บีคิว

1. น่องไก่บน

2. ซอสมะเขือเทศ

3. น้ำตาลทราย

4. น้ำส้มสายชูหมัก

5. น้ำผึ้ง

6. ซีอิ๊วขาว

7. เกลือ

8. ลูกผักชีป่น

9. กระเทียมตำละเอียด

10. พริกไทยดำป่น

 

วิธีทำ ไก่อบซอสบาร์บีคิว

1. ทำซอสบาร์บีคิว โดยนำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นน่องไก่ คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้พอเดือด พักไว้

2. นำปีกไก่ไปทอดลงบนกระทะเทฟลอนให้หนังไก่สุกและเหลือง พักไว้

3. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส และปูกระดาษฟอยล์บนถาดอบ

4. ทาซอสบาร์บีคิวลงไปบนน่องไก่ วางลงบนถาดแล้วนำไปอบประมาณ 30 นาที นำออกมาทาซอสบาร์บีคิวอีกครั้ง

อบอีกครั้งประมาณ 10 นาที นำออกมาทาซอสอีกครั้งแล้วจัดวางลงจาน เสิร์ฟได้เลย