ชวนทำ ปีกไก่บอบซอสBBQ ไก้นุ่มฉ่ำซอส ทำเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
1. ปีกไก่บน
2. ซอมมะเขือเทศ
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำส้มสายชูหมัก
5. น้ำผึ้ง
6. ซีอิ๊วขาว
7. เกลือ
9. ลูกผักชีป่น
10. กระเทียมตำละเอียด
11. พริกไทยดำป่น
วิธีทำ
1. ทำซอส BBQ นำส่วนผสมข้อ 2-11 คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้พอเดือดพักไว้
2.นำไก่ไปทอดลงบนกระทะเทฟล่อนให้หนังไก่สุกและเหลือง พักไว้
3.อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 F หรือ 180 C และปูกระดาษฟอยล์ บนถาดอบ
4. ทาซอสBBQลงไปบนไก่ วางลงบนถาดแล้วนำไปอบประมาณ 30 นาที นำออกมาทางซอส BBQ อีกครั้ง
อบอีกครั้งประมาณ 10 นาที นำออกมาทาซอสอีกครั้งแล้วจัดวางลงจาน เสริฟได้เลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก สมาชิกเว็บพันทิป