วิธีทำ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง หมูผัดหอมๆ น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยลงตัว

วิธีทำ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง หมูผัดหอมๆ น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยลงตัว

วัตถุดิบข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

1.หมูสับตามชอบ

2.ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง

3.กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

4.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

5.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

6.ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

7.กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

8.พริกไทยป่น

9.น้ำเปล่า

10.สามเกลอ

วิธีทำข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

1. ปรุงรสหมูสับที่เตรียมไว้ด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนจะนำไปผัดกับกุ้งแห้งให้สุก

2. เปิดไฟ นำน้ำใส่หม้อ และใส่สามเกลอลงไป ปรุงรสน้ำซุปด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

3. เมื่อซุปเริ่มเดือด ให้นำหมูและกุ้งแห้งที่ผัดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยข้าวสวย

4. เมื่อข้าวสุกให้ตักเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชี เพิ่มความหอม

แค่นี้ก็ได้เมนูข้าวต้มหมูสับทรงเครื่องที่อร่อยและทำง่ายมากๆแล้วจ้า