วิธีทำ ปังป๊อบคาราเมล กรอบอร่อย เก็บไว้ทานได้นาน

วิธีทำ ปังป๊อบคาราเมล กรอบอร่อย เก็บไว้ทานได้นาน

 

ส่วนผสม

1. ขนมปังหั่นเต๋า 1/2 แถวตากแดด

2. เนยสด 115 กรัม

3. นมสด 95 กรัม

4. นมข้นหวาน 30 กรัม

5. น้ำตาล 150 กรัม

6. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำขนมปังไปหั่นเป็นสสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และตากแดดให้แห้ง

2.นำน้ำตาล เนยสด เกลือ นมข้นหวานขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนมีสีน้ำตาลอ่อน

3.เมื่อได้ซอสสีน้ำตาลอ่อนแล้ว เติมนมสดลงไป เคี่ยวต่อจนเป็นซอสคาราเมล

4. ใส่ขนมปังลงไป คลุกให้เข้ากัน ให้ทั่วทุกชิ้นแล้วดับไฟ

5. เตรียมถาดปูกระดาษไข ใส่ขนมปังที่เคลือบคาราเมลแล้วลงไป

6. นำไปอบที่ไฟ 175 องศา นาน 10-15 นาที

7. หลังจากอบเสร็จ นำมาผึ่งให้เย็น แล้วเก็บใส่ขวดโหล

ขอบคุณข้อมูลจาก รุ้งเปลี่ยนสี สมาชิกเว็บพันทิป

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *