วิธีทำ คุกกี้ขาไก่ ขนมขาไก่โฮมเมด ทำง่าย กรอบอร่อย เก็บได้นาน

วิธีทำ คุกกี้ขาไก่ ขนมขาไก่โฮมเมด ทำง่าย กรอบอร่อย เก็บได้นาน

 

ส่วนผสมคุกกี้ขาไก่

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) 150 กรัม

2.น้ำตาลทราย 35 กรัม

3.น้ำมันรำข้าว 40 กรัม

4.ไข่ไก่เบอร์ 2จำนวน 1 ฟอง

5.น้ำผึ้ง 50 กรัม

6.กลิ่นวานิลลา 1/2 ช.ช.

7.ผงฟู 1 ช.ช.

8.เกลือป่น 1/4 ช.ช.

วิธีทำ

1.ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น ตีให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา และน้ำมันรำข้าว หรือ

น้ำมันพืชทั่วไป คนให้เข้ากัน

2.ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์+ผงฟู ลงไปในชามผสม ตะล่อมให้เข้ากันจ้า

3.บีบเป็นเส้นขนาดตามชอบ อบอุณหภูมิ 150 ํC ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที หรือสูกเหลืองตามต้องการ

พออบเสร็จแล้ว พักให้คุกกี้เซตตัวในถาดประมาณ 5 นาที ก่อนนำมาเก็บใส่ภาชนะ

น่าทานสุดๆเลยจ้า กรอบอร่อยทำง่ายมากๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิป