วิธีทำ คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว สูตรนี้ทำได้ง่าย ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมน้อย

วิธีทำ คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว สูตรนี้ทำได้ง่าย ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมน้อย

 

ส่วนผสม สูตรนี้ส่วนผสมน้อยค่ะ

1.เนยถั่ว 150 กรัม

2.ข้าวโอ๊ต 100 กรัม

3.น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

4.ไข่ไก่ 1 ฟอง

5.ลูกเกด 50 กรัม

เตรียมส่วนผสมครบแล้ว มาเริ่มทำกันเลย สตาร์ทที่เนยถั่วกับไข่

คนผสมให้เข้ากัน

เรียบร้อยแล้วต่อด้วยน้ำตาลค่ะ

ผสมต่อเลยค่ะ จนเป็นเนื้อเดียวกัน

ต่อด้วยข้าวโอ๊ต แอนใช้แบบเต็มเมล็ด หรือ Rolled Oat นะคะ

และสุดท้ายก็ลูกเกด เพื่อนเปลี่ยนเป็นช้อคโกแล็ตชิพก็ได้นะคะ

ผสมเสร็จหน้าก็จะประมาณนี้นค่ะ

คราวนี้มาดูวิธีการอบอันเลอค่าที่ทุกคนคู่ควรกันค่ะ

ตั้งกระทะ ติดเตาไฟอ่อนที่สุดนะ รองด้วยกระดาษไข หรือไม่รองก็ได้ถ้าเเน่ใจว่าจะไม่ติกระทะ แอนรองเพื่อความชัวร์

ไฟที่ใช้ประมาณนี้นะคะ

ตักขนมเราลงอบเลยค่ะ กดเขาให้แบนๆนิดนึงนะ

ปิดฝาแล้วจับเวลา 15 นาที

ครบเวลาแล้วมาเปิดดูกัน

สุกแล้วจ้า แต่อยากให้หน้าแห้งอีกนิด กลับด้าน แล้วปิดฝาต่ออีก 2 นาที

เสร็จแล้วพักบนตะแกรงให้เย็นจ้า

หน้าตาก็จะประมาณนี้ ข้างล่างสีเข้มนิดนึง

สูตรนี้ถ้าเพื่อนๆไม่อยากอบทีเดียวหมด ก็ตักขนมเป็นก้อนเท่ากับที่จะอบ1ชิ้น ใส่ถาดเข้าแช่แข็งนะคะ

พอแข็งดีแล้วก็จับใส่กล่องรวมกันไว้ เวลาจะทานก็เอาออกมาตามจำนวนชิ้นที่จะทาน วางไว้นอกตู้ซักพัก แล้วอบ

ขอบคุณข้อมูลจาก FitandFun สมาชิกพันทิป