วิธีทำ”ปีกไก่ทอดกระเทียม”เมนูทำง่าย หอม อร่อย ไม่เบื่อ

วิธีทำ”ปีกไก่ทอดกระเทียม”เมนูทำง่าย หอม อร่อย ไม่เบื่อ

วัตถุดิบ

1.ปีกไก่

2.กระเทียม

3.เกลือ

4.น้ำมัน

5.ซอสปรุงรส

6.น้ำตาล

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ปีกไก่ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

2. ใส่กระเทียมสับคลุกเกลือลงเจียวให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เทน้ำมันออกจากกระทะ

3. ใส่ไก่กลับลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว

4. ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงคลุกเคล้าให้ทั่วกัน เหลือไว้โรยหน้าด้วย

5. เรียบร้อยค่ะ จะได้ปีกไก่ทอดกระเทียมกรอบ ๆ หอมกระเทียมเจียวค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวบ้านนินน้ำ