ชวนทำ ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อิ่ม อร่อย

ชวนทำ ผักกาดขาวสอดไส้ เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อิ่ม อร่อย

 

ส่วนผสม

1. ผักกาดขาว 14 ใบ

2. หมูบด 200 กรัม

3. แห้วต้มสุก 1/8 หรือแห้วกระป๋อง ถ้วยตวง

4. แครอท 1/8 ถ้วยตวง

5. เห็ดหอม 1/2 ถ้วยตวง

6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

8. พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา

9. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

10. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน เมื่อผสมเข้ากันดีแล้วให้ปิดพลาสติ๊กแร๊ป หรือ

นำใส่กล่องปิดฝาให้สนิทแช่ในตู้เย็น

2. นำใบผักกาดไปสะดุ้งในน้ำเดือด แล้วจับมาพักไว้ให้เย็นให้สะเด็ดน้ำออกจากใบผักกาด

3. เมื่อถึงเวลาที่จะห่อผักกาดนั้นให้ตัดโคนก้านที่แข็งทิ้ง

4. ตักหมูใส้ใบผักกาดราวๆ 1 ช้อนโต๊ะก็พอ ม้วนพับหัวท้ายของใบผักกาดให้แน่น

5. จับเรียงใส่ซึ้งนึ่งเพียง 10 นาทีก็สุกแล้ว

พร้อมทานค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวเจ้หน่องUSA สมาชิกเว็บพันทิป