กล้วยต้ม สูตรต้มกล้วยแบบง่ายๆ เนื้อกล้วยเหนียวหนึบไม่ฝาด

กล้วยต้ม สูตรต้มกล้วยแบบง่ายๆ เนื้อกล้วยเหนียวหนึบไม่ฝาด

วัตถุดิบ

1.กล้วยน้ำว้า ห่ามๆ

2.เกลือป่น

ขั้นตอนวิธีทำ

วิธีเลือกกล้วย ใช้เป็นกล้วยน้ำว้า ต้องเลือกแบบห่ามๆนะคะ ถ้าดิบจัดจะฝาด หรือ ถ้าสุกจัดจะเละ

นำมีดมาตัดกล้วยออกจากหวี นำไปล้างน้ำทำความสะอาด

หลังจากนั้น นำกล้วยมาใส่หม้อต้ม ใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วมตัวกล้วย

ใส่เกลือป่นลงไป ประมาณ 2 ช้อนชาค่ะ

นำไปต้ม 20-30 นาทีค่ะ ปิดฝาหม้อไว้ด้วยค่ะ

เมื่อต้มเสร็จแล้ว นำมาแช่น้ำเย็นไว้

หลังจากนั้น ก็หั่นทานได้ตามชอบค่ะ

ยิ่งมีมะพร้าวขูดโรยหน้ายิ่งอร่อย