วิธีทำ ไก่ทอดวิงซ์แซ่บ รสแซ่บจิ๊ดจ๊าด ทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน

วิธีทำ ไก่ทอดวิงซ์แซ่บ รสแซ่บจิ๊ดจ๊าด ทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน

 

ส่วนผสม

1.ปีกไก่ 10 ชิ้น

2.ผงปรุงรส คนอร์ (รสไก่)1 ช้อนโต๊ะ

3.แป้งทอดกรอบ1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำปลา 1 ชัอนโต๊ะ

5.ผงปรุงรสคนอร์ รสลาบ 1 ชัอนโต๊ะ

6.น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ

ล้างปีกไก่ให้สะอาด

นำไก่ลงไปหมักกับน้ำปลาและผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที

หลังจากหมักเสร็จแล้วก็ตามด้วยแป้งทอดกรอบคนอร์ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้น้ำมันเดือด แล้วนำไก่ลงไปทอดให้กรอบเหลือง

เสร็จแล้วตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน

นำปีกไก่ที่ทอดเสร็จแล้ว ใส่ภาชนะ ใส่ผงคนอร์รสลาบปิดเผาเขย่าให้เข้ากัน

จัดเสริฟ ไก่ทอดวิงซ์แซ่บ เมนูง่ายๆ รสอร่อยเด็ด หยิบกินเพลิดเพลิน

ขอบคุณข้อมูลจาก NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บพันทิป