วิธีทำ ขนมถังแตก สูตรเร่งด่วนไม่ต้องหมักแป้งข้ามคืน นุ่มฟูอร่อย

วิธีทำ ขนมถังแตก สูตรเร่งด่วนไม่ต้องหมักแป้งข้ามคืน นุ่มฟูอร่อย

 

ส่วนผสม แป้ง

1. แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม

2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม

3. น้ำตาลทราย 30 กรัม. ( 2 ช้อนโต๊ะ )

4. ยีสต์ 2 กรัม ( 1/2 ช้อนชา)

5. ผงฟู 2 กรัม ( 1/2 ช้อนชา)

6. เกลือ 2 กรัม ( 1/4 ช้อนชา)

7. กะทิ 150 กรัม ( 2/3 ถ้วยตวง)

8. น้ำเปล่า 150 กรัม ( 2/3 ถ้วยตวง)

ส่วนผสมไส้

1. มะพร้าวขูด

2. น้ำตาลทราย

3. งาดำคั่ว

4. งาขาวคั่ว

ส่วนผสมแป้ง

ส่วนผสมหน้าขนม

วิธีทำ

ขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกเว็บพันทิป

ขอบคุณข้อมุลสูตรจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป