วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟิน

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟิน

 

เครื่องปรุงส่วนผสม

1 หมูสับ 500 กรัม

2 กระเทียม+พริกไทย+รากผักชีตำ 1 ชต

3 ซีอิ๊วขาว 1 ชต

4 ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว 1 ชต

5 น้ำตาล 1 ชช

6 น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

ขั้นตอนวิธีทำ

เริ่มด้วยตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้หอมๆ ประมาณ 1 ชต

หมูสับ 500 กรัม ทำหมูทอด ได้ประมาณ 12 ชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่ตำลงไป

พร้อมซอสเครื่องปรุงตามสูตร ผสมให้เข้ากัน

ใส่แป้งทอด กรอบลงไป 2 ชต ทำให้ หมูทอด กรอบนอกนุ่มในทานอร่อย ปั้นเป็นก้อนง่าย

  

นำไป ทอด ใช้ไฟ ปานกลาง จนสุก เหลืองน่าทานจ้ะ

หมูก้อนสอดสูตรอร่อย น่าทาน และง่ายที่สุด นำไปทานกับข้าว หรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป