วิธีทำ ข้าวคลุกกระปี รสเด็ด อร่อย พร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม
ส่วนที่ 1. การทำหมูหวาน
1. หมูสามชั้น 500 กรัม
2. หอมแดง 40 กรัม
3. น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
4. ชีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 250 มล.
7. สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ(กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี ตำรวมกัน)
ส่วนที่ 2. เครื่องเคียง
1. มะม่วง
2. แตงกวา
3. ถั่วฝักยาว
4. มะนาว
5. หอมแดง
6. พริก
7. ไข่ไก่
8. กุนเชียง
9. กุ้งแห้ง
10. พริกทอด
ส่วนที่ 3 ข้าวคลุกกะปิ
1. ข้าวหุงสุก 1000 กรัม
2. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า นิดหน่อย
วิธีทำหมูหวาน
วิธีทำและเตรียมเครื่องเคียงต่างๆ
วิธีผัดข้าวกับกะปิ

ขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป