วิธีทำ ไข่เจียวไร้น้ำมัน ด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน หอม ฟูนุ่มอร่อยดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ ไข่เจียวไร้น้ำมัน ด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน หอม ฟูนุ่มอร่อยดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. หอมแขกซอย

3. หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (เหลืออยู่ในตู้เย็นกำลังหมดอายุ)

4. ซอสปรุงรสฝาเขียว (ปรุงรสตามชอบได้เลย)

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ ใส่ซอสฝาเขียว ใส่หมูยอ หอมซอย คลุกให้เข้ากัน

2. จับยัดใส่หม้อทอด ใช้อุณหภูมิ 180-200 องศา 10-12 นาที (แล้วแต่รุ่น) เสร็จปุ๊บ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ใส่ซอสพริกหน่อย ฟินเลยค่ะ ออกมาฟู นุ่ม เหมือนเราทานจากการทอดด้วยน้ำมัน ได้ความเหมือน 70-80% เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก Suwanan2011 สมาชิกเว็บพันทิป