วิธีทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มสุกี้ เก็บไว้ทานเองง่ายๆ รสเด็ด อร่อยถูกใจ

ส่วนผสม

1.ซอสพริก 500 กรัม

2.ซอสมะเขือเทศ 250 กรัม

3.น้ำเปล่า 350 ml.

4.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อน

5.งาขาวคั่ว 4 ช้อน

6.พริกแดงจินดา 20 เม็ด

7.กระเทียม 15 กลีบ

8.น้ำตาลทราย 3 ช้อน

วิธีทำ

1.ตำพริก กระเทียม ให้ละเอียดเลยค่ะ

2.นำงาขาวมาคั่วให้เหลือง ใช้ไฟอ่อนคั่วนะคะ

3.ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ

4.ซอสมะเขือเทศ

5.ซอสพริก

6.น้ำตาลทราย

7.น้ำมะขามเปียก

8.นำไปตั้งไฟ เคี่ยวไฟอ่อน เมื่อเริ่มร้อน ให้ใส่พริกตำลงไปค่ะ

9.ตามด้วยงาขาวคั่ว

10.เคี่ยวเรื่อยๆจนเดือด แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

สามาถเก็บใส่ขวดไว้ในตู้เย็นได้นานเลยค่ะ ใช้ได้ทั้งหมูกระทะ สุกี้ ชาบูเลยนะคะ