วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยแป้งเหนียวนุ่ม หวานมัน หอมละมุน

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยแป้งเหนียวนุ่ม หวานมัน หอมละมุน

 

ส่วนผสม

1.กะทิ 1/2 ถ้วย

2.น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย

3.แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย

4.แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ

5.มะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วย

 

วิธีทำ

1ผสมน้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย

2.ใส่แป้งข้าวเหนียวและแป้งท้าวยายม่อม คนให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วก็ใส่มะพร้าวขูดลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน

3.เตรียมกระทะเทฟล่อนเปิดไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนดีแล้ว ตักขนมแล้วหยอดลงไปขนานชิ้นพอดีคำ

4.ทำให้สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วก็นำขึ้นมาใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจากสูตร Food Mthai

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *