ชวนทำ ขนมปังกระเทียม สูตรขนมทำง่าย หอม กรอบอร่อยทานเพลิน
ขนมปังกระเทียม
1.ขนมปังฝรั่งเศส 1. ก้อน
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
5.ใบพาสลีย์สับ 3 ช้อนโต๊ะ
* ใบพาสลี่ย์สับนั้น ถ้าหาสดๆไม่ได้ก็สามารถใช้ชนิดแห้งแทนได้หรือใช้อิตาเลี่ยนซีซึนนิ่งโรยก็ได้ค่ะ หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ*
เนยละลายผสมน้ำมันมะกอกใส่กระเทียมสับไว้แล้ว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใบพาสลีย์สับ เอาไว้โรยหน้า
ขนมปังฝรั่งเศสเปลือกหนาเนื้อนุ่มเคี้ยวอร่อย
หั่นเป็นชิ้นๆ หนาบางตามชอบ ถ้าหนาหน่อยอบออกมากรอบนอกนุ่มใน
หั่นแล้วใช้แปรงขนนุ่มๆจุ่มเนยที่ผสมไว้แล้วทาขนมปังให้ทั่วทั้งแผ่น ทาด้านเดียวก็พอค่ะจากนั้นโรยพาสลีย์สับให้ทั่วอีกครั้งหนึ่ง
วางเรียงในถาดอบ นำเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์อบนานประมาณ 15 นาที พอขอบขนมปังเริ่มออกสีเหลืองสวย
ก็ยกถาดขนมปังกระเทียมออกจากเตาอบตอนนี้ในครัวกลิ่นจะหอมมากๆเลยค่ะ หอมทั้งเนยหอมทั้งกระเทียม
ทาเนยกับกระเทียม โรยด้วยพาสลี่ย์สับ
อบเสร็จแล้ว กลิ่นหอมยวนยั่ว พร้อมททาน

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก bloggang.com สมาชิกเว็บพันทิป