วิธีทำ ขนมปังกระเทียม สูตรไมโครเวฟ หอม กรอบ อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ

วิธีทำ ขนมปังกระเทียม สูตรไมโครเวฟ หอม กรอบ อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ

ส่วนผสม

1.ขนมปังแผ่น 4 แผ่น (ขนมปังฝรั่งเศสหรือขนมปังแซนด์วิช)

2.เนยสด 50 กรัม (หรือมากกว่านี้หากต้องการให้มีรสเนยเข้มข้น)

3.กระเทียมสับละเอียด 3-4 กลีบ

4.เกลือ 1/4 ช้อนชา

5.พาสลีย์หรือผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี)

6.พริกไทยดำบดละเอียด (ตามชอบ)

7.ชีสขูด (เช่น มอสซาเรลลาหรือพาร์เมซาน) สำหรับโรยหน้า (ถ้าต้องการ)

วิธีทำ

1. นำเนยออกจากตู้เย็นให้เนยอ่อนตัว (ไม่ต้องละลาย) จากนั้นผสมเนยกับกระเทียมสับละเอียด เกลือ พริกไทย และพาสลีย์สับ คนให้เข้ากันดี

2. ใช้มีดหรือช้อนทาเนยกระเทียมที่เตรียมไว้ให้ทั่วแผ่นขนมปังทั้งสองด้าน (หรือเฉพาะด้านบนถ้าต้องการ)

3.นำขนมปังที่ทาเนยกระเทียมแล้ววางบนจานที่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้ จากนั้นใส่ในไมโครเวฟ ตั้งไฟแรง

(ประมาณ 800-1000 วัตต์) อบเป็นเวลา 1-2 นาที หรือจนกว่าขนมปังจะกรอบและหอม (ควรเช็คทุก 30 วินาทีเพื่อไม่ให้ไหม้)

3. ถ้าต้องการเพิ่มชีส โรยชีสขูดบนขนมปังหลังจากอบเสร็จแล้ว และนำเข้าไมโครเวฟอีกประมาณ 10-20 วินาที จนชีสละลาย

หรือ จนสุกกรอบ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน