วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์

 

ส่วนผสม

1.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

2.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.หมูบะช่อหั่นเต๋า 300 กรัม

4.แครอทหั่นเต๋า

5.เห็ดหอมหั่นเต๋า

6.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

7.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา

9.เส้นใหญ่

10.ผักกาดหอม

11.ใบโหระพา

12.ผักชีฝรั่ง

13.น้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำ

1.ผัดเครื่องที่จะทำเป็นไส้ของก๋วยเตี่ยวลุยสวน ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ใส่กระเทียม หมูบะช่อ

แครอทและเห็ดหอม ผัดให้เข้า

2.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรสและน้ำตาลทราย ผัดต่อจนสุก

3.เตรียมเส้นใหญ่จัดเรียงผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และใส่เครื่องที่ผัดไว้ ใส่ลงไปตรงกลางแล้วจัดการห่อให้สวยงาม

4.จัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ขอบคุณข้อมูลจาก Food Mthai