วิธีทำ ทอดมันหมู แบบง่ายๆ เนื้อนุ่มเด้งไม่แข็ง อร่อย กลมกล่อม

วิธีทำ ทอดมันหมู แบบง่ายๆ เนื้อนุ่มเด้งไม่แข็ง อร่อย กลมกล่อม

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.หมูบด 400 กรัม

2.พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาล 1 ช้อนชา

6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

7.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

8.ใบมะกรูด

9.ถั่วฝักยาว

วิธีทำ

นำหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นผักนะค่ะ เทลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี จะได้แบบในรูป

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ระหว่างรอน้ำมันร้อนก็ปั้นเป็นก้อนใส่จานไว้เลย หยิบลงทอดง่ายดีค่ะ

ทอดไฟกลางนะค่ะ ใช้เวลาทอดไม่นานก็สุก จัดใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวไทยใน YouTube สมาชิกเว็บพันทิป