วิธีทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ต อร่อย กรอบนาน สูตรทำง่าย ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง

ส่วนผสม

1.น้ำตาลทราย 50 กรัม

2.เนยสด 100 กรัม

3.แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม

4.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม

วิธีทำ

ก็สุดแสนจะง่าย แค่ผสมเนยกับน้ำตาลให้เข้ากัน

ตามด้วย แป้งข้าวโอ๊ตและแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมอีกรอบพอเข้ากันดี

ห่อด้วยพลาสติกแรป เก็บในตู้เย็นประมาณ 20 นาที

วอร์มเตาอบที่ความร้อน 180 องศาเซลเซียส

จากนั้นนำส่วนผสมออกมารีดให้เป็นแผ่นบาง หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร ตัดคุกกี้เป็นขนาดตามต้องการ

วางเรียงลงในถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ใช้ที่ตัดคุกกี้ขนาดประมาณ 2 นิ้ว สูตรนี้จะได้ประมาณ 15-16 ชิ้น

ตัดจนหมด นำเข้าเตาอบใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที

นำออกจากเครื่องอบ พักไว้ให้เย็นสนิท ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ

สูตรนี้เนื้อกรอบ อร่อยมาก และที่สำคัญทำง่ายสุด

ขอบคุณข้อมูลจาก Cockney Ann สมาชิกเว็บพันทิป