วิธีทำ ลาบวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูแซ่บๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม

วิธีทำ ลาบวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูแซ่บๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม

 

ส่วนผสม

1.วุ้นเส้น

2.หมูสับ

3.กุ้งสด

4.หมึกสด

5.หอมแดง

6.ผักชีต้นหอม

7.ผักชีฝรั่ง

8.สะระแหน่

9.แครอท

10.พริกขี้หนูแห้งทอด

11.คนอร์สูตรสำเร็จลาบ-น้ำตก

12.ผักสดแนมตามชอบ

วิธีทำ

1. ใส่หมูในกระทะใส่น้ำเล็กน้อยรวนให้สุก ใส่อ่างผสมเตรียมไว้ กุ้งและหมึกลวกในน้ำเดือดพอสุก

ตักขึ้นใส่รวมกับหมูในอ่างผสม

2. วุ้นเส้นแช่น้ำ ลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นใส่ในอ่างผสมรวมกับหมู

3. ใส่คนอร์สูตรสำเร็จลาบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ต้นหอมผักชี

ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ตักใส่จาน โรยพริกขี้หนูแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมผักสดแช่เย็น

ขอบคุณข้อมูลจาก ครัวบ้านเนินน้ำ