วิธีทำ บราวนี่ เนื้อหนึบ รสเข้มข้น ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ทำง่ายไม่ต้องอบ
ส่วนผสม
1.ช็อคโกแลต 200 กรัม(จะใช้ดาร์คช็อคโกแลตหรือจะเป็นช็อคโกแลตคอมพาวด์ก็ได้แล้วแต่จะหาได้)
2.นมข้นหวาน 200 กรัม (แนะนำแบบที่ทำเอง ดูวิธีการที่ที่กระทู้ วิธีทำนมข้นหวาน)
3.บิสกิตหรือคุกกี้ 100 กรัม
วิธีทำ
หักบิสกิตออกเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ต้องถึงกับละเอียด
นำช็อคโกแลตไปละลายในไวโครเวฟ โดยเอาเข้าประมาณ 30 วินาที แล้วเอาออกมาคน
ทำซ้ำประมาณ 2-3 รอบ จนช็อคโกแลตละลายหมด
ใส่นมข้นหวานลงไป ผสมให้เข้ากัน
ใส่บิสกิตลงไป ผสมให้เข้ากัน
เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม
เกลี่ยให้ทั่ว
จากนั้นนำเข้าตู้เย็นประมาณ 3 ชม.
ครบเวลาแล้วนำออกมาตัดขนาดตามชอบ
น่าทานมากๆลองทำกันเลย บราวนี่รสชาติเข้มข้น หนึบหนับ
ขอบคุณข้อมูลจาก คุณลุงขนมหวาน สมาชิกเว็บพันทิป