สูตรวิธีทำ กล้วยหอมนึ่ง เนื้อนุ่มฟู หอม อร่อย ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

สูตรวิธีทำ กล้วยหอมนึ่ง เนื้อนุ่มฟู หอม อร่อย ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

 

ส่วนผสม

1.กล้วยหอมสุก 200 กรัม

2.แป้งเค้ก 170 กรัม

3.เกลือ ครึ่งช้อนชา

4.เบกกิ้งโซดา ครึ่งช้อนชา

5.ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา

6.กลิ่นวานิลลา หนึ่งช้อนชา

7.น้ำตาล 80 กรัม

8.น้ำมัน 80 กรัม

9.นมสด 40 กรัม

10.โยเกริต์รสธรรมชาติ 50 กรัม

11.ไข่เบอร์ 0 2 ฟอง

วิธีทำ

1. ยีกล้วยหอมสุกให้เละ

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือ เบกกิ้งโซดา 1 รอบ แล้วพักทิ้งไว้ค่ะ

3. ใส่ไข่ กลิ่นวานิลลา น้ำมัน นม โยเกริต์ลงในชามที่มีกล้วยอยู่ ผสมให้เข้ากัน

4. ร่อนน้ำตาลสำหรับทำขนม และส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้อีกหนึ่งรอบค่ะ

5. เทส่วนผสมเปียกลงในชามที่ร่อนส่วนผสมแห้งเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันและพักแป้งเป็นเวลา 15 นาทีให้ผงฟูทำงานค่ะ

6. ใช่ไฟปานกลางในการนึ่งค่ะ ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีค่ะ

7. แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ แนะนำให้ทานตอนร้อนๆจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก Panda-chan สมาชิกเว็บพันทิป