วิธีทำ มัฟฟิ่นลูกหม่อน สูตรนึ่ง ทำง่าย อร่อยด้วย

วิธีทำ มัฟฟิ่นลูกหม่อน สูตรนึ่ง ทำง่าย อร่อยด้วย

 

ส่วนผสม

1.แป้งสาลีตราว่าว 150 กรัม

2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.น้ำตาลทราย 120 กรัม

4.นมจืด 60 มล.

5.เนยจืด 60 กรัม

6.เกลือป่น 1/4 ชช.

7.ลูกหม่อน 100 กรัม

8.ผงฟู 1 ชช.

9.เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.

วิธีทำ

1.ละลายเนยพักไว้

2.ผสมไข่ไก่ น้ำตาล เกลือป่น นมสด เนยละลายคนให้เข้ากัน

3.ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดาใส่ลงไป ตะล่อมแป้งให้พอเข้ากัน

4. ตามด้วยลูกหม่อน คนให้เข้ากัน

3.นำเข้าเตาอบไฟ 180องศาเซลเซียสนาน 30 นาที เส็จเรียบร้อยพร้อมทาน

ขอบคุณข้อมูลจาก ann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป