วิธีทำ ไส้ขนมฟักทอง แบบง่าย สีสวยธรรมชาติจากฟักทอง

วิธีทำ ไส้ขนมฟักทอง แบบง่าย สีสวยธรรมชาติจากฟักทอง

ส่วนผสม

1.ฟักทองนึ่ง120 กรัม

2.กะทิ 250 มล.

3.น้ำตาลทราย 120 กรัม

4.แป้งกวนไส้40 กรัม

วิธีทำไส้ขนมฟักทอง

วิธีทำ

1.นำฟักทองไปนึ่งจนสุกนิ่ม

2.ปั่นฟักทองที่นึ่งแล้วรวมกันกับกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น ละเอียดเทใส่หม้อผสม

3.ใส่แป้งกวนไส้คนจนแป้งละลาย

จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมหนืด เก็บไว้ทำเป็นไส้ของขนมได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก ann_andy79 สมาชิกเว็บพันทิป