วิธีทำ คัพเค้กวานิลลา แป้งนุ่มฟู สูตรขนมทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ

วิธีทำ คัพเค้กวานิลลา แป้งนุ่มฟู สูตรขนมทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ

 

ส่วนผสม

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

2. ผงฟู 1 ช้อนชา

3. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

4. เกลือ1/4 ช้อนชา

5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง

6. น้ำมันรำข้าว 1/ 4 ถ้วยตวง

7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

8. วานิลลา 1 ช้อนชา

9. นมสด 1/4 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ

1. เตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว เรามาวอร์มหม้อกันก่อนเลยค่ะ ไฟอ่อนๆ

2. มาเริ่มลงมือกันค่ะ เริ่มที่ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาลงในชามผสม ต่อด้วยเกลือและน้ำตาล

คนผสมพอเข้ากัน ใส่น้ำมันรำข้าวเลย

3. ต่อด้วยไข่และกลิ่นวานิลลา คนผสมแล้วต ามด้วยนม ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ต้องผสมนานนะคะเอาแค่เข้ากัน

4. เสร็จแล้วเทลงพิมพ์ มันใช้เป็นถ้วยกระดาษ ใส่ขนมลงไป 3/4 ของถ้วย เคาะไล่อากาศนิดนึง แล้วลงอบได้เลย

5. วันนี้อันใช้เวลาอบ 35 นาที ถ้าไม่แน่ใจว่าสุขไหมใช้ไม้จิ้มดูได้นะคะ เสร็จแล้วขึ้นพักให้เย็น

เสร็จเรียบร้อยแล้ว จัดเสริฟคู่ชา กาแฟ อร่อยลงตัว ลองทำกันเลย

ขอบคุณข้อมูลจาก FitandFun สมาชิกเว็บพันทิป